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醋的歷史
醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵制成。醋在古代稱“酢”[多音字，同醋時讀cù]，酢[cù]字出現在周代以前，周王室中已有了“酢人”[cù rén]，專管王室中酢的供應，日本仍用酢字稱醋。
醋 （調味品）
醋是中國各大菜系中傳統的調味品 。
喝醋有什么好處
如今，醋不僅僅是作為調味品而存在了，還被用來制成多種保健飲品，如果醋等，男女老幼皆宜。那么喝醋有什么好處呢？一起來看看。
鍋巴飲食文化
“鍋巴”名出安徽。
丹鶴鍋巴才是好鍋巴~~
丹鶴鍋巴才是好鍋巴~~
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